ครัวที่สวย ถูกใจ และใช้งานได้จริง

ห้องครัว มีความสำคัญกับบ้านทุกหลัง เพราะเป็นพื้นที่ ที่สร้างความสุข ทั้งในแง่การ มีปฏิสัมพันธ์ กิจกรรมร่วมกัน เป็นพื้นที่กลางที่จัดหาอาหารให้กับสมาชิกในครอบครัว แต่สิ่งสำคัญ คือ การทำห้องครัวที่รองรับการใช้งานที่่ Smooth ราบรื่น ให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก อีกทั้งสร้างบรรยากาศ การดีไซน์ ที่เข้ากับบุคลิคเจ้าของบ้าน ให้การทำครัวเป็นการเติมเต็มความสุขทางจิตใจ ครัวที่ดี ควรประกอบด้วย
1.ระยะการวางตำแหน่งของ เตาแก๊ส อ่างล้างจาน ตู้เย็น ที่สอดรับกัน โดยหลักการง่ายๆ คือ เตาแก๊ส กับอ่างล้างจานควรมีระยะห่างกัน พอที่จะให้คน 2 คนทำอาหารและ ล้างจานพร้อมกันได้ โดยปกติประมาณ 1 เมตร ส่วนตู้เย็น ให้อยู่ เชื่อมต่อกับเตาแก๊ส กับอ่างล้างจานที่สามารถ นำของในตู้เย็นออกมาล้างหรือปรุงอาหารได้ แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของแต่ละบ้าน
2.การจัดพื้นที่จัดเก็บใต้เคาน์เตอร์ และตู้ลอยให้สอดรับกับการใช้งาน เช่น เมื่อล้างจานเสร็จ จะมีการเก็บช้อน ส้อม ในลิ้นชักใกล้กับอ่างล้างจาน ส่วนจาน สามารถขยับเก็บในลิ้นชักที่อยู่ระหว่าง อ่างและเตาแก๊สได้ ขณะที่เครื่องปรุงจะใส่เป็นลิ้นชักที่อยู่ใต้เตาแก๊ส เพื่อสะดวกในการใช้และเก็บระหว่างปรุงอาหาร
3.วัสดุที่เลือกใช้เป็นท๊อปเคาน์เตอร์ กรุผนัง และ ปิดหน้าบ้านตู้ โดยมีปัจจัยในการเลือกเน้นที่ คงทน ทำความสะอาดง่าย ไม่สึกหรอง่าย เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีการใช้งานค่อนข้างหนัก
4.การเพิ่มไฟในห้องครัว เป็นทั้งการประดับ และ การให้ความสว่าง เพื่อความปลอดภัยในการทำงาน
การทำห้องครัวยังมีปัจจัยอื่นๆอีกหลากหลายแต่ทั้งนี้ขึ้นกับเจ้าของบ้าน ที่ให้โจทย์กับทาง Interior Designer ในการออกแบบเพื่อให้ครัวนั้นเป็นครัวของคุณจริงๆ ขอให้ Enjoy ในการทำอาหารครับ